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restaurant montreal du gers
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MontResto
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Uniquement, les dimanche soir, mercredi soir et jeudi soir jusqu’au 21 août
Salade de chèvre chaud du Périgord, noix, glace Miel de montagne (glace des Alpes)
Petite : 12€
prix: 12.00€
12.00€
Salade MontResto
(salade, filet de poulet (France) aux épices douces, avocat, tomates séchées, oignons rouges, noix « ma » sauce césar)
prix: 16.70€
16.70€
Carpaccio de tomates
(Producteur Eric Gracia, St Puy), vinaigrette à l’huile de carthame bio (l’atelier des huiles Jégun) sorbet basilic (glace des Alpes)
prix: 9.50€
9.50€
Verrine de foie gras
(Maison Tête IGP Gers 45g), chutney d’oignons rouges, condiments
prix: 15.50€
15.50€
Magret de canard (Maison Tête IGP Gers environ 350g)
accompagné de patatoes , salade et champignons
prix: 27.00€
27.00€
Filet mignon de porc (SAS Cugini Montréal) en cuisson basse température
Sauce miel-moutarde de Gascogne(aux moûts de raisins d’Ayguetinte 32), patatoes et légumes
prix: 20.00€
20.00€
Pavé de bœuf (SAS Cugini Montréal)
En 180g Sauce du chef, patatoes et légumes
prix: 22.00€
22.00€
Falafels (menthe, coriandre)
Légumes et salade
prix: 17.50€
17.50€
Terrine de canard (Maison Tête 180g, conseillé pour 4 personnes)
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
A la carte
La Petite Salade de chèvre chaud du Périgord, noix
Grande: 12.00€
12.00€
Salade de chèvre chaud du Périgord, noix
Grande: 15.00€
15.00€
Salade MontResto
salade, un filet de poulet fermier en cuisson basse température aux épices douces, avocat, tomates séchées, oignons rouges, noix, sauce césar du chef
Grande: 16.70€
16.70€
Filet Mignon de Porc
En cuisson basse température, sauce miel-moutarde de gascogne (aux moûts de raisins), Légumes de saison
Grande: 20.00€
20.00€
Magret de canard entier (IGP Gers)
Minimum 350g, Légumes de saison
Grande: 27.00€
27.00€
Falafels
Boulettes de pois chiches, menthe, coriandre, salade, Légumes de saison, sauce césar
Grande: 17.50€
17.50€
Verrine de Foie gras en mi-cuit
Verrine environ 45g, foie gras entier (IGP Gers) en mi-cuit au Floc, chutney d'oignons rouges et condiments
Grande: 15.50€
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